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食材供应链管理系统

食材供应链管理系统
食材供应链管理系统是一种基于信息技术的综合管理系统,主要用于整个食品供应链中食材的采购、配送、储存和销售过程的管理。首先,食材供应链管理系统通过与供应商建立电子采购平台,实现与供应商的即时信息交流,方便采购人员在系统中查询不同食材的价格、库存和质量等信息,使采购更加高效准确。其次,系统通过与物流公司和仓库建立联系,实现对食材配送和储存环节的追踪与管理。物流公司可以通过系统跟踪物流信息,确保食材快速且准时地送达餐厅等地,仓库则可以通过系统进行食材库存管理和质量监控。最后,食材供应链管理系统可以帮助餐饮企业进行销售预测,基于历史销售数据和市场趋势进行分析,提供供应链优化建议,帮助企业减少库存积压和降低成本。总的来说,食材供应链管理系统可以提高食材采购的效率,减少库存积压和食材浪费,提升食品供应链的透明度和可追溯性,为餐饮企业提供全面的管理和决策支持。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商编号、供应商名称、联系人、联系电话、地址、邮箱、信用评级、采购历史记录、供应能力、经营范围、付款方式等
2 采购管理 采购单号、供应商编号、采购日期、预计到货日期、采购金额、付款状态、采购员、采购物品列表、是否紧急、运输方式等
3 库存管理 物品编号、物品名称、物品分类、库存数量、单位、最低库存、最高库存、采购价格、报废数量、盘点记录等
4 质量管理 物品编号、物品名称、抽样日期、抽样人员、抽样数量、检验结果、不合格原因、不合格处理方式、质检记录等
5 生产计划 计划单号、产品编号、计划日期、交货日期、计划数量、生产车间、负责人、成品等级、生产进度、是否延期等
6 生产执行 生产单号、计划单号、产品编号、生产日期、生产车间、劳动力数量、生产数量、不良品数量、是否达标、生产人员等
7 销售管理 客户编号、客户名称、销售单号、销售日期、销售数量、销售金额、销售人员、发货日期、是否开票、付款状态等
8 运输管理 运输单号、运输方式、出发地、目的地、货运公司、运输费用、运输起始时间、运输结束时间、运输人员、运输状态等
9 采购需求 物品编号、物品名称、需求日期、需求数量、需求部门、提交人、备注、审批状态、审批人、审批意见等
10 报表统计 供应商统计、采购统计、销售统计、库存统计、生产统计、质量统计、运输统计、成本统计、利润统计、员工考核等
11 入库管理 物品编号、物品名称、入库单号、入库日期、供应商编号、入库数量、单价、入库仓库、入库人员、入库类型等
12 出库管理 物品编号、物品名称、出库单号、出库日期、出库数量、客户编号、出库仓库、出库人员、出库类型、是否紧急等
13 过期管理 物品编号、物品名称、过期日期、过期数量、过期仓库、是否已处理、处理方式、处理日期、处理人员、处理结果等
14 报损管理 物品编号、物品名称、报损单号、报损日期、报损数量、报损原因、报损仓库、处理方式、处理日期、处理人员等
15 供应链追溯 物品编号、物品名称、生产日期、追溯路径、物流信息、供应商信息、采购信息、质检信息、运输信息、销售信息等
16 成本控制 采购成本、生产成本、仓储成本、运输成本、质量成本、报废成本、销售成本、人工成本、售后成本、维修成本等
17 批次管理 批次号、生产日期、生产数量、检验日期、检验结果、过期日期、生产人员、入库日期、入库数量、入库人员等
18 供应商评估 物品编号、物品名称、供应商编号、供应商名称、交货及时性、产品质量、服务质量、合作伙伴评级、综合评分、评估日期等
19 采购合同管理 合同编号、合同名称、供应商编号、供应商名称、合同签署日期、合同到期日期、合同金额、付款方式、负责人、备注等
20 售后服务 客户编号、客户名称、售后单号、售后日期、售后原因、售后处理方式、售后人员、处理结果、费用发生日期、付款状态等
TAG标签:食材 / 供应链  HOT热度:37
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