全国用户服务热线

餐具消毒管理系统

餐具消毒管理系统
餐具消毒管理系统是一种用于餐厅、酒店等场所管理餐具消毒工作的系统。该系统通常包括硬件设备和软件应用两部分。硬件设备方面,餐具消毒管理系统通常包括消毒柜、洗碗机等设备。消毒柜用于对餐具进行高温消毒处理,确保餐具的卫生可靠。洗碗机用于清洗餐具,保证餐具洁净。软件应用方面,餐具消毒管理系统通常提供一套完整的管理平台。该平台可以实时监测餐具消毒情况,记录消毒过程中的温度、时间等信息,提供消毒日志和报告。同时,该系统可以制定消毒计划和流程,提醒操作员及时进行消毒和更换餐具。餐具消毒管理系统的优势在于提高餐具消毒的效率和质量,减少操作人员的工作量和错误率。它可以有效避免因餐具消毒不彻底导致的疾病传播,提升消费者对餐厅卫生的信任度,保护消费者的健康安全。同时,该系统也有利于餐厅管理者对餐具消毒工作的监管和优化,提高餐厅的经营水平和形象。总之,餐具消毒管理系统是一种可以提高餐具消毒效率和质量的管理工具,对于保障食品安全和提升餐厅形象具有重要意义。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 餐具管理 餐具名称、餐具编号、餐具类型、餐具材质、餐具状态、清洁人员、清洗时间、消毒人员、消毒时间、重复使用次数、备注等
2 消毒记录 消毒日期、消毒时间、消毒人员、清洗人员、餐具名称、餐具编号、消毒温度、消毒剂浓度、消毒时间长度、检测结果、备注等
3 清洗记录 清洗日期、清洗时间、清洗人员、餐具名称、餐具编号、清洁方法、清洁剂浓度、清洁时间长度、清洁温度、检测结果、备注等
4 库存管理 餐具名称、餐具编号、餐具类型、餐具材质、餐具数量、最近一次消毒日期、最近一次消毒人员、最近一次消毒时间、最近一次清洗日期、最近一次清洗人员、最近一次清洗时间、备注等
5 员工管理 员工姓名、员工工号、员工岗位、员工电话、员工邮箱、员工权限、备注等
6 消毒计划 计划日期、计划时间、计划餐具名称、计划餐具编号、计划消毒人员、计划消毒温度、计划消毒剂浓度、备注等
7 清洗计划 计划日期、计划时间、计划餐具名称、计划餐具编号、计划清洗人员、计划清洗方法、计划清洗剂浓度、备注等
8 报表统计 消毒次数统计、清洗次数统计、餐具使用次数统计、消毒不合格次数统计、清洗不合格次数统计、消毒合格率统计、清洗合格率统计、人员消毒合格率统计、人员清洗合格率统计、备注等
9 餐具类型管理 餐具类型名称、餐具类型编号、餐具类型描述、备注等
10 权限管理 用户名称、用户权限、用户密码、备注等
TAG标签:餐具 / 消毒  HOT热度:26
主页 QQ 微信 电话
展开